Wil jij thuis ook met meer aandacht, eenvoud en pure ingrediënten koken?
Tijdens mijn kookworkshop neem ik je mee in mijn manier van koken; voedzaam, kleurrijk en afgestemd op wat jouw lichaam écht voedt. We werken met (bio)logische ingrediënten en zoveel mogelijk groenten van eigen land.
Voor mij gaat koken niet alleen over wat er op je bord ligt, maar ook over hoe voeding je laat voelen. Ik laat je ervaren wat voeding met je kan doen wanneer het klopt voor jouw lichaam. Niet vanuit regels of perfectie, maar vanuit aandacht, smaak en verbinding.
De workshop vindt plaats op een prachtige biologische tuinderij in het buitengebied van Haaren (gemeente Oisterwijk). Een plek waar rust, natuur en pure voeding samenkomen. Hoe bijzonder is het om te zien waar de groenten vandaan komen die later op je bord liggen?
De workshop is volledig glutenvrij en vegetarisch.
Hoe ziet de dag eruit?
* Bij binnenkomst staat er iets lekkers voor je klaar, samen met koffie, thee en kruidenwater
* Na een gezamenlijke kennismaking gaan we samen aan de slag met verschillende gerechten
* We koken, proeven, delen en sluiten gezamenlijk af aan tafel
* Je ontvangt alle recepten mee naar huis, zodat je ook thuis verder kunt experimenteren en genieten
Datum: nog te bepalen
Tijd: 13.30 – 17.30 uur
Locatie: Tuin de Es, Eind 19c, 5076 TD Haaren
Ik kijk ernaar uit om samen te koken, te proeven en je te inspireren.
